May 2018

Iedereen heeft eiwitten nodig. Oudere en zieke mensen hebben zelfs tot twee keer meer eiwit nodig dan jonge en gezonde mensen. Vanaf ons 35ste levensjaar verliezen we spiermassa; wanneer we 70 zijn...

Van alle Nederlanders eet 86% één of meerdere dagen per week geen vlees en mag zich daarom flexitariër noemen. De veldboon staat bekend als een gezond en duurzaam lokaal geteeld eiwitgewas, dat...