Onze keuken

Vanuit onze keuken bereiden koks dagelijks op bestelling alle maaltijdcomponenten voor zorginstellingen. In 2021 heeft ons productontwikkelingsteam o.a. doelstellingen voor zoutreductie en eiwittransitie, waarbij wij 10% plantaardige eiwitten verwerken in de menucyclus buiten de vegetarische lijn om. Jaarlijks stellen wij opnieuw doelen vast, waardoor het assortiment voldoet aan de nieuwste ontwikkelingen en trends op het gebied van maaltijden.