Culinair advies

Onze culinair adviseurs Martijn Bosch, Henk Storm en Ernst Jan de Kruif adviseren jou graag over het keukenproces en de recepturen. Zij zijn alle drie breed culinair onderlegd met veel kennis van een goede sfeer, het juiste gebruik van apparatuur, een goede presentatie èn kwaliteit van de maaltijd. Dankzij hun ervaring in verschillende disciplines, zijn zij uitstekend in staat om care & cure te adviseren op het gebied van optimale maaltijdbeleving.

Als culinair adviseur lopen zij minimaal één keer per maand mee in jouw zorgkeuken. Vanuit deze keukenbezoeken stellen zij een advies-verbeterplan op. Daarnaast zullen zij proactief adviseren over (nieuwe) producten of innovaties. Bijvoorbeeld of het handig is om seizoensgebonden groenten te gebruiken in de receptuur of wanneer er interessante nieuwe producten in het assortiment van Distrivers of HANOS worden opgenomen.